マルカワさんの塩麹は、わずかな時間しか経ってないのに 既に、甘い良い香りがしてきて驚きました。

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

河崎様

とても丁寧なメールを有難うございます。
注文後、迅速に対応して頂き、感謝しています。
塩麹セットは無事に届いております。

今年の４日から作り始めました。
品物と一緒に送って下さった作り方の説明書は、
とても分りやすく、本当に助かりました。

昨年、オレンジページのＨＰで、初めて塩麹手作りセットを買いました。
それを使い終わった後は、マルコメやハナマルキの塩麹を使ってみました。
でも、あまり美味しく感じませんでした。
今回、インターネットの検索で、
初めて、越前有機蔵マルカワみそさんを知り、
有機白米麹の手作りセットを購入させて頂きました。

マルカワさんの塩麹は、わずかな時間しか経ってないのに
既に、甘い良い香りがしてきて驚きました。
本来は、こういうものなのでしょうか。
一日一回、美味しくなぁ～れ～、と言いながら
愛情込めて混ぜています。
今週末頃には、食べる事が出来ると思います。
とても楽しみにしています。
また、食べた感想を送ろうと思いますので、宜しくお願い致します。

味噌屋店長より

M様　この度はご注文有難うございます。

また、麹は香りが良いのが非常に良い麹の一つでございます。

また、塩麹の美味しい調味料をお楽しみ頂ければ非常に嬉しいです。

どうぞよろしくお願いいたします。感謝の気持ちでいっぱいでございます。有難うございます。また、お願いいたしますね♪