三五八漬け美味しいです。

三五八漬けを作り始めて、半年以上たちました。
味が馴染んで水分が多めになりましたが、とてもよく発酵して、生きてるなーって感じます。

キュウリなら一晩で美味しく浸からようになりました。
水分捨てたり、麹を足したりしていましたが、今回改めて三五八漬けの元を購入して足してみました。
これから、夏野菜を漬けるのが楽しみです。

Hisako 様

スタッフより
Hisako 様

いつもお世話になります。

マルカワみその河崎紘徳です。

ご購入ありがとうございます。

三五八漬け美味しいですよね、ぬか床と違い毎日混ぜなくてもいいですし 香りや味も甘くて好きです。

以前、鶏肉を漬けて食べた事もあります。

酵素が鶏肉を柔らかくして美味しく食べる事が出来ました。

肉を漬けた場合、床は衛生面を考えて、使い捨てにしてください。

少しでも弊社の商品がお客様の健康に貢献できたら、幸せです。

今後ともよろしくお願いいたします。

わからない事がございましたら、ご連絡お待ちしております。