手作り味噌キット届きました!

手作りキット届きました。
ずっとお味噌を手作りしてみたいと思っていました。時間はかかりますが、出来上がってお味噌汁がどんな味になるのか楽しみです。

なおみ 様

スタッフより
なおみ様

いつもお世話になり、ありがとうございます。マルカワみその河崎郁子です。

この度は手作りキットをお買い上げ、誠にありがとうございます。

手作りみそは(弊社のお味噌も)発酵方法が自然の四季にまかせたゆっくりじっくり発酵(天然醸造)で、 香りがよくこくがあるのが特徴です。

また、お味噌のふたを開けるまで待つのも、楽しみのひとつですね。

それまで、お味噌に重しをして、容器の上部をビニール袋でおおいしっかりしばってください。

かびは空気と温度があるとはえやすくなります。

今後ともマルカワみそをどうぞよろしくお願いいたします。

09月の予定(赤が休み)

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10月の予定(赤が休み)

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