マルカワみそさんのおかげで、ようやくついにてづくりみそにたどりつけました

おみそについてふかくかんがたことはありませんでしたが、
ときおり、ウチは田舎からてづくりみそをおくってもらっている、 というヒトにあうと、どうもドウダスゴイダロウ!といった感じで、 こちらをからかっているようでいやだったのです。
きっと私が、ふかいところで、てづくりみそに
うえかわいているのがわかるのでしょう。

たくあんはしっぱい。らきょうはまあまあ。
梅シロップはにじゅうまる。
マルカワみそさんのおかげで、ようやくついに
てづくりみそにたどりつけました…
いま、1年経って、じぶんのみそにであい、腹から笑えます

塩きつめで、意外とたくましい。木おけもすばらしい。

澤田幸子(さわだゆきこ)様

味噌屋店長より

手前味噌という言葉があるように、手作り味噌は非常に美味しいですよね。

また、美味しい食べ物は人を幸せにしますよね。

これからもどうぞよろしくお願いいたします。感謝しております

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