ファスティングの準備期間や復食期間はもちろん甘酒でファスティングもできますのでほんとにありがたいです

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

「わたしは、ローフードマイスターと
ファスティングコンシェルジュの資格を持つものです。
どちらも食に関する事を深く学び、
発酵食品の大切さも学んでいます。

私たち人間にとって発酵食品が
どれだけ大切なものなのか、
知識を深めるほどその魅力にとりつかれます。
わたしたちのように
日本で生まれ、日本で育ったものには、
やはり日本の文化が生んだ発酵食品がいちばんカラダに合うことも
学びましし、体感もしています。
甘酒は温かいのもいただきますが、
これからの季節だと炭酸水で割って楽しんだり、
寒天で固めて杏仁豆腐風にしたりして楽しんでいます。

またファスティングの準備期間や復食期間は
もちろん甘酒でファスティングもできますのでほんとにありがたいです。
おすすめのおろし生姜とお塩も試してみたいです。

    あとは調味料替わりにも使います。
    お肉やお魚を味噌漬けや麹漬けにする際、
    甘酒を少し加えるとお砂糖いらずで優しい味になりますので
    子供たちの健康にもすごくいいです。
    甘酒は家で作ることもできますが、
    安心できる材料を揃えるところからの労力などを考えると、
    やはり安心安全な材料を使って、
    信頼できるお店の職人さんに作っていただいた、
    こだわりのものがわたしは好きです。
      ゆっくり楽しみます。ありがとうございます。」
      購入いただいた商品
      味噌屋店長より

      自分も本断食を10日間程したことがありますよ。

      ３大欲求の１つでもある食欲を断つことによって、『食とは何か？』というのを考えた事もあります。

      断食はいいですよね。また、修行でやりたいです。発酵食は回復食にも最適ですよね。

      これからも、どうぞよろしくお願いいたします。