こくのあるおいしい甘酒ができました。

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

わざわざのメール
ありがとうございます。
玄米の甘酒を自分でつくって飲みたいと購入したものです。
こくのあるおいしい甘酒ができました。
ありがとうございました。

こちらのお酒の蔵元にも玄米麹を作り、
それをつかってお味噌も作る方がいます。
それで玄米麹を依頼していたのですが
なかなか作っていただけないため
そちらへお願いしたものです。

一生懸命でていねいな製品づくりが伝わってきます。
世の中、本物がなかなか受け入れられない経済的な事情
つまり、本物は高いという事情が現実にあります。
大量生産するものでもなく、
コストを考えればこれ以上値下げできない。、
ならば商品を売るのと同時に真心を伝え、
顧客の気持ちにより近づこうという会社の理念に共感します。
今後の発展を心からお祈りします。

こちらでも有機無農薬栽培米を作る人が何人かいます。
わたしはそれを使って自分で玄米麹を作ってお味噌を作るのが夢です。
まだ道は遠いですが。
とりあえずお返事まで。

購入いただいた商品
味噌屋店長より

ありがとうございます。
おっしゃるとおりで弊社の味噌は市販のお味噌に比べて価格がどうしてもお高めになってしまいます。

しかし、モノ作りの思いは絶対にゆずれない思いがあるので、その点をお伝えできればと思います。

また、これからも、どうぞよろしくお願いいたします。