今年は玄米麹にしたので、自然栽培米を丸ごと食べれると思うと楽しみです。

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

昨年、材料だけ地元で購入。

「味噌の作り方」をネット検索して御社を知りました!

とっても楽しく優しく分かりやすい動画を観て、
安心して初めての味噌造りができました。
サイト内を見てみると、他にも商品があるなか
「味噌作りセット」があるのを見つけ
来年は「ここのセットを買おう!」と決めてました(笑)
今年は玄米麹にしたので、自然栽培米を丸ごと食べれると思うと楽しみです。

まぜた時に、前よりパサついた感じがあったのは玄米だからでしょうか?
それとも大豆のゆで汁が少なかったのかな?
余った汁は使わずに大豆だけでしたので。
でも、ちゃんとまざったので、出来上がりを楽しみに待つことにします!

FBに投稿したら、お友達もマルカワみそさんで購入してました(笑)
そして、動画を見せたら、初心者の方も「買ってみる~」と言われました
これからもあたたかい丁寧なお仕事、応援しております。ありがとうございました。

久保田望さま