「マルカワみそ秘伝の書」のおかげでスムーズにいけました。

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

おいしくなーれと念じながら！
「こんな時期（7月）に味噌を仕込むなんて、どこのバカだ！」と
笑ってみえることでしょう。私も迷いました。
でも「思い立ったら吉日」と生まれて初めて味噌なるものを作ってみました。

大変でした！でも思っていた程の大変はないように？それは
「マルカワみそ秘伝の書」のおかげ、大豆のゆで具合なんか
まるで手にとるようにわかりやすく、時間はスムーズに流れ
仕込み終了までいけました。

ネットで味噌作りを調べていた時、別の味噌屋さんのところで
「仕込んで2ヶ月くらい？から食べられる」とあったような
マルカワさんは今後の私に指導していただけるなら、
あすから私は何をすれば良いのでしょう。
いつからいただけるのかしら？

K・H様

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