初＊玄米味噌仕込みました

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

これまで関東から出た事がなく、福井はこれまであまりご縁がありませんでしたが、尊敬する環境活動家の岡本よりたかさんのご出身と伺い、とても身近に感じました。

無農薬、自然栽培の素材で作るお味噌なら間違いないと思い、安心できる食を求めて味噌の手作りに挑戦しました。
出来上がりが今から楽しみです

白米麹の味噌も仕込む予定ですのでその節はまたよろしくお願いしたいと思います。

購入いただいた商品
スタッフより

お味噌の仕込みお疲れ様でした。
出来上がりが楽しみですね。
また、これからもお味噌や発酵食品を通じて得れる健康や味噌・発酵食品本来の美味しさをご提供できたら、幸いでございます 白米麹のお味噌もきっと美味しくできますよ。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。