お味噌を仕込みました

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

感謝しております。
届きましたセットで作り方のしおりをもとにお味噌を仕込みました。
ゆであがった大豆をマッ社―でつぶすのがすこし大変でしたが
楽しみつつ、作業を終えました。
来年のお正月にあけてみる予定です。出来上がりが楽しみです。

木村澄子　様

購入いただいた商品
味噌屋店長より

お味噌の仕込みお疲れ様でした。
おいしいお味噌ができるといいですね。

また、大豆を潰す作業お疲れ様でした。
マッシャーで潰すのが大変とお聞きしましたが、
手間暇をかけたお味噌には人一倍愛着がわきますよね。

これからもお味噌や発酵食品を通じて得れる健康や味噌・発酵食品本来の
美味しさをご提供できるように、福井の味噌蔵から精進してまいります。
どうぞよろしくお願いいたします。