※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

お味噌作り初めてですが、
小学校の図書館で味噌作りの本を読んだ息子が
「作りたい！！」というので挑戦してみました。
息子と一緒に大豆を潰したり、楽しんできました。
思ったより大量にできて、こうじと混ぜるのが大変でしたが、
容器に詰めてふたをしてホッと一息。
10ヶ月後できあがるのを息子共々楽しみにしています。
母も味噌を作ったとのこと、でき上がったらお互い交換する予定です。

できあがり3kgのセットを注文しましたが、
もう少し少ない量のセットがあってもうれしいかなと思います。
我家には多すぎてしまって。
今度は半量ずつ仕込んでみます。
ありがとうございました。

S・K　様

購入いただいた商品
スタッフより

お世話になります。

息子さんとの初めてのお味噌作りお疲れ様でした。
大豆を潰す作業や潰した大豆と麹を混ぜる作業は意外と力が要り、
大変な作業ですがその分出来上がりが楽しみにもなりますね。
またお母様が作られたお味噌との味比べをしてみるのも面白いかもしれませんね。

手作り味噌セットに関するご意見を頂きましてありがとうございます。
現代の家族構成を考えますと更に少量のセットもあると助かりますよね。
頂きましたご意見は今後の商品開発の際の参考にして検討させていただきたいと思います。

今後ともマルカワみそをどうぞよろしくお願いいたします。