早速、甘酒つくりました！

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

玄米麹、ありがとうございました。　届いたその日に、発芽玄米にしておいたのを、おかゆ状に炊いて、甘酒つくりました。　今は毎日それを飲んでいます。　麹は、今までもいろいろな種類を購入し、試行錯誤中ですが、玄米麹と、玄米のおいしい配合率など、おすすめの作り方があれば、教えていただきたいです。　今は、２・３日玄米（1.5合）を発芽させて、多めのお水で炊き、バーミックスで粒をつぶして、玄米麹５００ｇくらいを入れ、炊飯器で、１０時間ぐらい保温で作っています。　瓶に入れて、飲むときにお水を足して毎日飲んでいます。　お客様の声として、先日FAXもしました。　これからも購入し続けていこうと思っていますので、よろしくお願いします。

小松崎　美子　様

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