毎年ハマってます
※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。
せっかくお味噌を作るなら、自然栽培の材料と天然の蔵付菌で作りたいと思いました。
初めに作ったのは四年前。
お味噌作りは大変なイメージでしたが、
作り始めてみると楽しくて。
しかも、出来たお味噌はすごく美味しくて。
もうどっぷりハマってしまいました。
手作り味噌を食べ切ってしまった時に、
久しぶりに市販の味噌を買ってみたら、
あまりにも旨味がなくてビックリ。
手作り味噌をやめることが出来なくなりました。
これからも、素晴らしいお味噌作りと材料を提供してください。
応援しています。
いつも美味しいお味噌の材料を、ありがとうございます。
Donatures 様
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ありがとうございます。
また、手作り味噌をされると舌が肥えまして、
物足りなくなってしまいますよね。
ありがとうございます。
また、これからもお味噌や発酵食品を通じて得れる
健康や味噌・発酵食品本来の美味しさをご提供できるように、
福井の味噌蔵から精進してまいります。
どうぞよろしくお願いいたします。