甘酒を作りました。

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

甘酒ブームに乗っかって、
酒屋さんから米麹購入し挑戦しました。
レシピ通りに作ったはずなのに、
1番初めは美味しくご飯が炊けたり、
甘くない甘酒になったりと、
簡単と言われる甘酒作りが私には難しく・・
酒屋さんがダメなら味噌屋さんの麹でと
今回購入させていただき挑戦・・
大成功想像以上の甘さ
（頭が痛くなるほどの甘さ）でした。
ありがとうございます。

野地悦子　様

購入いただいた商品
味噌屋店長より
甘酒作りがうまくできたようで、
非常に嬉しく思いました。
ありがとうございます。

甘みがつよいのは麹が作用をしている
証拠ですので、体にもよいので、
お好みの甘さに薄めてお使いくださいませ。

また、去年のお味噌がうまく熟成できるといいですね。

これからも何卒よろしく御願いします。