ヴィバルディで味噌汁を作りました。濃厚でまろやかで深い味わいでよかったです。

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

『ヴィバルディ』でみそ汁を作りました。

濃厚でまろやかで深い味わいでよかったです。

おいしかったです。感謝しています。 有難うございます。

購入いただいた商品
味噌屋店長より

お客様、ヴィバルディは米麹を たくさん使って
お味噌にした商品です。

レシピに表すと大豆10キロに対して 麹を22キロ使っております。

市販のお味噌はたいていは大豆10キロに対して 麹は8キロや10キロほどですが、 ヴィバルディはその倍近く麹を使っておりますね。

米のおいしさや香りが味噌汁にすると感じますね。

また、これからもよろしくお願いします。