甘口の美味しさを期待していましたが、
期待外れでした。
香りも有りませんしとても塩辛かったです。
10ヶ月も寝かせたものと思えませんでした。
もう自分で作るしかないのでこれから仕込みます。

丸目光子 様

購入いただいた商品
スタッフより
この度、ヴィバルディの熟成が十分ではなく
申し訳ございませんでした。
お客様のご期待に応えられず反省しております。
ヴィバルディの熟成がまだ浅いと判断し、
熟成が進むまで品切れにする方針でいきます。

この度は、大変ご迷惑をおかけいたしまして
申し訳ございませんでした。