甘酒

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

いつもは生麹で甘酒を使って食べていますが、ずっと在庫切れで 1度違う所で取って作ってみましたが やはり味が良くなく こちらの乾燥麹で作ってみましたが、先ず袋を開け麹を出した時に麹にビニール袋の匂いが付いていて… でもそのまま作りましたが… やはり味はイマイチ どころか美味しくありませんでした。
麹ではない匂いが付いているんですね… 残念です(≧∀≦)
もうこれは料理に使うしかないなぁと。生麹が出来る間と思い2キロも買ってしまい後悔です (≧∀≦)
生麹が待ち遠しいです。


佐久間説子 様

味噌屋店長より

生麹の品切れにつきましてご迷惑をおかけしてしまい申し訳ございません。
また、お客様にご満足いただくのがなにより大切なのに、乾燥麹の香りやお味が良くないとのお声を頂戴し、誠に申し訳ございませんでした。
心より深くお詫び申し上げます。
今後はこのようなことを起こさないよう原因究明に努め、佐久間様よりの御信頼の回復につとめさせて戴く所存でございます。
今後とも変わらぬご愛顧を賜りますよう、何卒よろしくお願い申し上げます。
この度は大変残念な思いをお掛けしてしまい、本当に申し訳ございませんでした。