甘酒作り

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

スーパーで簡単に手に入る乾燥米麹で作ってましたが、今回初めて玄米麹で甘酒を作りました。
HPでポットでの作り方をレシピにし出来上がりは、とても香りが良く美味しく出来上がりました。
変な甘味ではなく、とてもさっぱりしてます。
色んな麹で試してみたいと思います。


林真紀　様

購入いただいた商品
スタッフ河崎より

数あるお店の中から当店をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。
早速甘酒を作られたのですね。
初めての玄米甘酒が美味しく出来上がったとのことで何よりでございます。
生き生きとした生活を送られるよう、ぜひ毎日の習慣にお召し上がりくださいね。

また、今までお使いの乾燥麹とは違い、お届けしたものは生の麹になりますので鮮度も良く、 弊社の蔵で生きている麹菌ですので糖化力も強い傾向にございます。 いろいろお試しいただいて、お気に召していただける麹がございましたら幸いでございます。

これからもより良い商品やサービスをご提供できるよう、日々精進してまいりますので、 今後ともどうぞよろしくお願いいたします。