さっそくお味噌つくりました。

ヘーベルハウスのセミナーで作ったので忘れないうちにと作ってみましたが、大豆の茹で方が足りなかったのかすこし固めで、量も多くつぶすのが大変でした。次回はもう少しうまくつくれるかな?と思っています。2月に再販予定の自然栽培の手作り味噌セット(玄米)再販のお知らせいただけますか?
10か月後を楽しみにしています。
味噌屋店長より

お味噌の仕込みお疲れ様でした。

ヘーベルハウス様の手作り味噌イベントにもご参加いただきまして誠に有難うございます。

大豆の茹で方が足りないとどうしても固めのお味噌に仕上がってしまいますよね。

お味噌作りは回数を重ねれば重ねるほど上達します。自然栽培の玄米手作り味噌セットの再販もご連絡させていただきます。

お客様にはおまたせしてしまい、誠に申し訳ございません。また、これからも何卒よろしく御願い申し上げます。

10月の予定(赤が休み)

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11月の予定(赤が休み)

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