※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

毎年ありがとうございます！手作りで味噌をつくり３年目です。
手間と時間がかかる作業にはじめは「大変だなぁ」と感じましたが、出来上がったおいしい味噌、家族の「これ手作りだよね！」の笑顔に、味噌作りが楽しい作業に変わりました。
米こうじと玄米こうじを作りましたが、今年は両方作ろうかと考えています。
２月はバレンタインの季節ですが、チョコレート売り場を見ると、「あっ、味噌作らなきゃ」と思います（笑）

R・K　様

購入いただいた商品
スタッフより

いつも弊社の商品をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

お味噌作りは、ひとつひとつの工程は簡単でも、意外と労力がいり大変ですよね。 でも、手作りしたお味噌の美味しさを知ってしまうと、市販のお味噌には戻れないくらい 格別な美味しさに驚きますよね。 また、原料から選ぶことができるのも手作り味噌ならではです。 安心・安全な原料で愛情込めたお味噌づくりをぜひこれからも続けていただけますと幸いです。

今後も発酵食を通してR・K様に安全なお味噌の材料をお届け出来るよう 尽力してまいりますので、何卒よろしくお願い申し上げます。