白米麹で甘酒講座を開催しました。

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

マルカワ味噌さま
いつもご丁寧なお手紙付きで有難うございます。そして雪の影響があり大変な時期に麹を注文したにもかかわらず良い対応をしていただき感謝致します。
生徒の皆さんに地元で購入した麹とマルカワ味噌さまの麹で作った甘酒を飲み比べてもらいました。何も言っていないのにマルカワ味噌さまのを飲んで 美味しいと皆さんが言ってました。私もマルカワ味噌さまの麹が一番すきで塩麹、醤油麹と他の発酵食品にも活用しております。これからもよろしくお願い致します。

野口優子　様

購入いただいた商品
味噌屋店長より

生まれも育ちも福井県ですが、今回の大雪はびっくりしました。

しかし、商品が無事届きまして何よりでございます。よかったです。

生徒様や野口様のためにも、雪や自然災害に負けずに自然と調和した形でお味噌作りを邁進できたらと思っております。

また、これからも何卒よろしく御願い申し上げます。