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本日お味噌を仕込みました

丁寧な説明書と、ホームページの動画で予習していたものの、いざとなると細かいところがわからなかった為、3回も電話して聞いてしまいましたが、とても丁寧に優しく教えてくださり、安心して作ることができました。

途中、煮上がったお豆を試食したらそれだけで美味しくてびっくりしました。
出来上がりが楽しみです!
ありがとうございました!

あんどう 様

味噌屋店長より

いえいえ。この度は有難うございます。お味噌作りのことでお気づきの事がありましたら、なんなりとおっしゃってくださいね。

煮上がった大豆は本当に美味しいですよね。出来上がりのお味噌待つ楽しみも手作り味噌の醍醐味の一つですね。