初めての年末仕込み
※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。
知人の紹介で20年前位から味噌を仕込んでいますが全て寒仕込みでした。
今回初めて12月に仕込みました。
大豆の煮えが早く柔らかくなった感じがし
当然作業も簡単にすみました。
同封のカラーパンフレット
初めての方でもわかり易い記載と思いました。
出来上がりや味等の感想は来年ですね
添付ファイル?
知っていたら撮ったのに残念です
私は陶器の容器を使用していますが
大切に保存場所にしまっちゃいました。
GD 様
購入いただいた商品
20年前から味噌を仕込んでいらっしゃるとは、素晴らしいですね。
手作り味噌は、どんな高級味噌よりも美味しいです。
一度作るとやめられませんね。
また、パンフレットが分かりやすかったとのことで、とても嬉しく思います。
これからも、皆さまに喜んでいただける商品・サービス作りに努めてまいりますのでどうぞよろしくお願い致します。
また、機会がございましたら 次回は添付ファイル付きでお待ちいたしております!(^^)!