念願の家族でお味噌作り

以前から家族でお味噌を作ってみたいと思っていたのですが、作り方も分からない、子どもが小さいのでなかなか教室にも行けず、そんな中こちらのホームページに出会いました。
詳しく説明が書いてあるのでとても分かりやすく、6歳、1歳の子どもと主人とみんなで作ることができました!子どもたちも大喜びでした。毎年冬の恒例行事にしたいです。
また、麹のレシピもレパートリーが増えて嬉しいです。これからも宜しくお願い致します!

渡部由紀子 様

スタッフ河崎より

渡部様、この度は当店をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
当店のホームページに掲載されているレシピがお役に立てて何よりです。
味噌作りは、大豆を潰したり、味噌を団子状に丸めて容器に詰めたりする作業が、お子様にとってはまるで粘土遊びみたいで楽しいですよね。きっと楽しい思い出がいっぱい詰まった美味しい味噌になると思います。出来上がりが楽しみですね。