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※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

毎年味噌づくりをしてました。あるユーチューバーさんがマルカワさんの味噌づくりをしているのをみて、気になって去年取り寄せてつくってみました。出来上がりはカビも生えてなくて、とてもきれいな仕上がりでした。市販の味噌で味噌汁を作る事もありますが、出来たお味噌で味噌汁を作ると家族が、「今日はおいしい」と違いに気づいてくれます。私も断然手作りの方がおいしいと思います。材料も安全なものなので体が受け入れてくれているのだと思います。

大塚　様

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