2回目の購入です。

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

今回の購入は2回目になります。
前回は有機玄米麹を購入し、醤油麹と塩麴を作りました。
塩麴は厚揚げや木綿豆腐、鶏肉に塗って素材の味付け用に、
醤油麹はアジフライ、厚揚げ、冷奴、納豆と万能調味料として使用しました。
前回作った醤油麹と塩麴が無くなり再度購入した次第です。
今回は自然栽培の玄米麹を購入したので、有機玄米麹との違いを楽しみに現在仕込み中です。

お味噌は前回、有機味噌 日本だけでしたが、美味しかったので、今回有機味噌セットを購入しました。
美味しくて、安全な食品を作り続けていただき感謝しております。

無くなりましたら、また購入しますので、宜しくお願い致します。

K.T　様

購入いただいた商品