豆味噌初挑戦

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

豆味噌はじめて仕込みました。
マルカワみそさんの豆味噌の作り方通りにしました。
今回はお試しのつもりで、豆麹1キロで仕込んでみました。
2年後楽しみです。

みっこ 様