初めて手作りお味噌に挑戦

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

今回、毎年手作り味噌を作っている友達に教わりながら、お味噌作りに挑戦してみました。
どんな風になるのか、とても楽しみにしております。年末には少し味見ができるかなぁと、、思っております。
友達の説明と今回のお店の説明書きとを基に作ってみました。
毎年恒例になりそうです。また次回もお味噌手作りセットを購入したいと思います。

横瀬　勝美　様

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