はじめての麦みそ

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

今年でマルカワみそさんを使わせていただくのは4年目となります。
のんびりしていて仕込む季節がだんだん遅くなり焦りました。今年は初めて麦みそを仕込んでみました。
昨年はミンサーをレンタルして楽に大豆がつぶせましたが、今回は昨年より少なかったので手作業でつぶしましたが疲れました（笑）その分出来上がるの楽しみです。2歳の孫も手作りみそで作るとおかわりするのでやはり美味しいんでしょう。

塩こうじセットも購入し、ヨーグルトメーカーで作ると短時間でできました

ばばねこ　様

購入いただいた商品
スタッフより
ばばねこ 様

いつもお世話になります。


マルカワみその河崎紘徳です。

ご購入ありがとうございます。

手作り味噌お疲れ様でした。

手作り味噌上手く出来ることを祈っております。

麦みそは大麦の香りが良くて、みそを口に入れると口いっぱいに麹の風味が広がります。

食物繊維が豊富で、便秘予防にもなります。

手作り味噌は、スーパーで売っているお味噌とは違います。

プロがどんなに頑張っても、お客さまの手作り味噌にはかないません。

少しでも弊社の商品がお客様の健康に貢献できたら、幸せです。

今後ともよろしくお願いいたします。

わからない事がございましたら、ご連絡お待ちしております。