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さっそく作りました、

たっぷりの水に二日間 浸しました。

大鍋を二つ用意してコトコトと5時間ぐらい煮てやわらかくなってから、夫と協力し合ってすりつぶしました。

 麹が多いのに驚きました。

ベビーバスを利用して混ぜ煮汁で伸ばし、お団子にして樽に詰めました。

出来上がりが楽しみです。

子どもたちの家族にも分けたいので、また注文しますので宜しくお願いします。

高橋喜代子 様

スタッフより
高橋喜代子 様

いつもお世話になります。

マルカワみその河崎紘徳です。

ご購入ありがとうございます。

手作り味噌お疲れ様でした。

そうですね、弊社の手作り味噌セットは、麹が大豆の1.5倍も入っております。

通常は、大豆と麹、1対1だと思います。

手作り味噌上手く出来ることを祈っております。

これからも、お客様に喜んで頂けるように毎日一生懸命、麹作り、甘酒作り、味噌作りを励んでまいります。

少しでも弊社の商品がお客様の健康に貢献できたら、幸せです。

今後ともよろしくお願いいたします。

わからない事がございましたら、いつでもご連絡お待ちしております。