作っている最中も良い香り！

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

こちらでお味噌つくりセットを頼むのは、昨年に引き続き2回目です。
今回は甘口の白米麹に挑戦しました。
塩切麹で届きましたので、煮大豆をつぶしてからはかなり時短で作ることができました。
そして何より、混ぜているそばからとても良い香りがします！
小学生の息子は、仕込み終わった後の手指についた味噌の種をペロペロしながら、
「うまいよ、これは」と既に気に入った模様。
早く秋口にならないか、家族全員で今からとても楽しみです！！

じじ　様

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