手作り味噌3回目
いつもお世話になっております。恐る恐る始めた味噌作りも3回目となりました。
出来上がるたびに離れて暮らす子供たちに送ったり、ご近所さんにお裾分けをしたり…
大好評です！
夫ももう市販のお味噌は食べられないと…
素人の私でも秘伝の書を片手にすれば、何の迷いもなく作る事ができます。
今回は作る時期が少しずれてしまったのですが、また10ヶ月後が楽しみです。
しゃろん 様
購入いただいた商品
スタッフより
しゃろん様
いつもお世話になりありがとうございます。私は、マルカワみその河崎郁子です。
しゃろん様は、３回も味噌作りをされたのですね。
最初は恐る恐るでも、案ずるより産むがやすしですね(笑)
作る時期がぞれても、これからの暑い時期が最も発酵が進むので、十分、大丈夫です。
手作りみそは発酵方法が、自然の四季にまかせたゆっくりじっくり発酵（天然醸造）なので、こくがあり香りが良いのが特徴です。
お味噌のふたを開けるまで、おもしをしてゆっくり寝かせてくださいね。
今後とも、マルカワみそをよろしくお願いいたします。 08月の予定(赤が休み)
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09月の予定(赤が休み)
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
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