玄米麹で甘酒を作りました。

もち米と玄米麹を使って 甘酒を作りました。おともだちにもお裾分けしたら 大変喜ばれました。夜 寝る前にミルク割りで飲むとぐっすり寝れます。近くで玄米麹は手に入らないので またすぐに注文します。今後もお世話になります。

山地アヤ子　様

購入いただいた商品
スタッフより
山地アヤ子様

いつもお世話になり、ありがとうございます。私は、マルカワみその河崎郁子です。

山地様は、もち米と玄米麴で甘酒を作っていらしゃるのですね。

もち米をいれると、柔らかくねばりのある甘酒になりますね。

ミルク割りにすると、冷やしてもホットでもおいしく飲めますね。

私は、最近抹茶ラテにして飲んでいます。

また、甘酒を砂糖のかわりに使って、我流でいろいろお料理を作っています。

自分で工夫して作るのも楽しみのひとつです。

今後ともマルカワみそをどうぞよろしくお願いいたします。