出来上がりが楽しみです

マルカワみそ様

先日届きました塩麹、毎日混ぜて、出来上がりがとても楽しみです。

数年前に木桶を購入して毎年お味噌を作っています。
桶もアメ色になってきて、杉の香りもいいですね。

今回はチャック式の袋を購入しましたが、友人やお世話になった方々にプレゼントするのに最適です。

寒くなってきましたので、そろそろお味噌作りを始めたいと思います。

O 様

03月の予定(赤が休み)

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