今年も作りました

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

マルカワ味噌さんの材料を送っていただくようになって4年目になりました。毎年美味しいお味噌ができあがり、仕込みがとても楽しみです。
いつも一緒に作る友人とは毎冬恒例行事に。
いろんな話題を語りながら、ふっくらと煮た大豆のナッツのような香りと麹の香りを嗅ぎながら、材料を練り上げるように混ぜる感触に、いつも幸せに満たされながら作っています。
素晴らしい材料を送ってくださり、どうもありがとうございます。甘さにも奥行きがあり、お味噌汁だけでなく様々なお料理に活用しています。
また来年もどうぞよろしくお願いします。

ミウ　様

購入いただいた商品