初めての塩麹作りにワクワクです。
※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。
最近、自然栽培のお野菜を使うようになるなど、生活や自分の体を健康に丁寧に過ごすよいになりました。そんな中で、マルカワみそさんに辿りつきました。ホームページにはたくさんの豆知識ももりこまれ、またこのうようなキットをご用意頂け、大変有難いです。私は豆乳をはじめ、大豆が大好きなので、今回の塩麹作りに留まらず、また利用させて頂きます!塩麹がうまくできるかとても楽しみです。またできてからは、ご紹介されていた豆乳マヨネーズも作ってみたいと思っています。工場見学を再開されると拝見しましたが、機会ができたらそちらも行ってみたいです。このような機会ができ、嬉しいです。ありがとうございます!永谷栄美 様
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