今年も無事に仕込み終了しました

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

去年はうっかり忘れて多分4月頃に慌てて材料を注文しました
そのお味噌もとても良い出来に仕上がっている様です　
まだ1年未満なのでそのまま寝ています
今年は忘れずに注文して今は静かに床下収納の中です
もう少し多め作りたいと思っていますが本来怠け者なので
豆を潰す作業が苦手です　スリコギ棒でストレス解消とばかりボコボコと
叩いてます　この作業を見られたら鬼の形相かもしれませんが・・
味噌造りに適した時期になったらメールを送って下されば嬉しいです　よろしくお願いします


小森谷佐知子　様

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