5年目です

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

今年も味噌作りをしました。
マルカワさんの麹で作るととても美味しいので毎年お願いしています。
毎年といっても、3年寝かせるので、食べられるのは3年後。
今年は3年前に仕込んだものを食べる予定です。
来年もよろしくお願いします。
いつかは自家製のお米で麹を作りたいです。

シモジマチエ　様

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