味噌作り

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

味噌作り教室や、農の会などで人とお味噌を作ったりしてきたのですが、今回諸事情参加出来なかったので、初1人味噌仕込みに手作り味噌セットを利用させて頂きました。セットの内容がコンパクトに送られてきて、え!これだけ?と思いましたが、塩と麹が既に合わさった塩きり麹になっていてとても便利でした。
有難うございました。出来上がりがとても楽しみです!

響子 様