お味噌作り

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

一度ワークショップでお味噌作りをしたことはあったのですが、今回お家で初めての味噌作りに挑戦！
秘伝の書に作り方がわかりやすくまとめられていたので、スムーズにつくることができました！

有機玄米のお味噌のお味が楽しみです。

Mamie　様

購入いただいた商品

有機栽培手作り味噌セット(中辛) 玄米麹〈容器なし〉

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麹 -こうじ-

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豆 -まめ-

大豆

納豆・煎豆・打豆・きな粉

その他

自然栽培米

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