味噌づくり2回目です

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

昨年、娘に「一緒に作ろうよ！」と誘われて初めて作ったものの、かな～り美味しかった！！！
という事で、外出自粛で娘は帰省できなかったけど、去年の購入先を娘に聞いて今年もチャレンジしてみました。潰した豆と塩こうじを混ぜるのにもっと大きい桶があればよかったのですが、あいにくちょっと大ぶりな鍋しかなかったのでうまく混ぜられたか心配です（笑）
しか～し！冬に味噌開きするのがとても楽しみです。今度はちゃんと寒い時期に「寒仕込み」で作ってみようかなぁと思っていますがはてさて、寒さに負けずやる気が出るでしょうか！？

ＧＷ明けでお忙しい中、早々に送っていただきＳｔａｙＨｏｍｅでも楽しめました。

えいとえいたー　様

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