質問

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

質問があります。
１）購入した味噌のふたをあけたあと、常温で保存していたら、白いかびのようなものが出ていますがこれはこのまま食してよいのでしょうか。

２）ふたを開けた後は常温保存でよいのでしょうか

３）生きたみそは呼吸をしているので、容器に空気穴があると聞いたことがりますが、こちらのみそは空気穴がなくても大丈夫なのですか

４）菌が生きている本物の味噌だと思って購入しましたが、この認識であっていますか

以上です。よろしくお願い致します。

山本陽子　様

購入いただいた商品