お味噌を作ってみました

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

母が近くの味噌屋から買っていた麦味噌を分けてもらっていたのですが、その麦味噌が販売終了してしまいました。
それで、ネットで探していたら、手作りセットで、麦味噌があったので購入してみました。
麹と豆を混ぜている時は、小さい頃に味噌作りを手伝っていたのを思い出して、懐かしかったです。
しばらくは放置になるので、どんな風に出来上がるか、楽しみであり、怖くもあります。

ぢょろぞう　様

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