塩麹、醤油麹、甘酒
※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

塩麹、醤油麹 初チャレンジです。
甘酒は一緒に同封して頂いたレシピで挑戦してみます!
私は料理が苦手なので レパートリーが増えたらいいなと思っています。
有機玄米麹を選んだのは、YouTubeで
Tokyo vege life というのを見たのがきっかけでした。
発酵について自己流ですが学んでいます。
那須千恵 様
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