毎年お世話になっております

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

毎年この時期にマルカワさんの味噌作りキットで味噌を仕込んでいます。

豆を炊く香りと麹の良い匂いに癒されています。

足踏みで潰す炊き立ての豆は暖かく季節の移り変わりを感じます。

なーんか、買った味噌より美味しいんだよね。

そんな良いお味の味噌が出来上がります。

なーんか、味噌の仕込みしないと一年終えられないんだよね。

コイズミ 様