塩麹手作りセットリピートしました！

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

前回初めてキットを利用し、自分で塩麹を作りました。出来上がったものを使うよりも、愛着がわくだけでなく、一人で使うには十分なほど、1年ほどもちました。使い始めた頃よりも慣れてきて、今では、和洋中関わらずどんな料理にも使っています。味がまろやかで、食材も柔らかくなり、本当に重宝しています。

永谷栄美　様

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