味噌作り再び

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

昨年初めて『マルカワみそ6kg』を購入させて戴きました。1年待ってかめから出してきた味噌は絶品です‼︎『マルカワみそ』に出会う前にも味噌作りはしていましたが、出来上がりの違いに驚きました。まずカビがとっても少ないです。そして味にコクがあるというか甘みがあるというか。とにかく美味しい。母と姉に届けたら「味噌汁も美味しいけど、きゅうりにつけて食べてもおいしい」と言ってもらいました。今年も仕込みが終わりました。来年、この『美味しい〜』に出会えると思うととても楽しみです。

(出来上がった味噌と今年仕込んだ味噌ベビーの写真を撮ったんですけど添付が出来ませんでした。スイマセン)

めいママ　様

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