豆麹届きました
※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。
時々、宅配のドライバーの方のタバコの匂いがついていたり、洗剤の香りに酔ってしまう事もありその旨お伝えしましたら、ドライバーの方も丁寧に宅配くださり、梱包も万が一の事を考えられた丁寧に包まれており無事注文しました豆麹とエンバランスのスタンド式チャック袋が届きました。豆味噌は初めてですが、マルカワ味噌さんのホームページに作り方が掲載されており助かりました。届いたその日に豆麹を塩水に浸しました。今、5日目に入りましたが、豆が塩水を吸いふっくらしております。また、塩味のついた豆もとても美味しいです。美味しい豆味噌ができそうで今からワクワクしています。有難うございました。miyajima 様