恒例の味噌作り

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

自宅で味噌づくりをしはじめて、今回で3回目。大寒にあわせ、今年も無事に仕込み終えました。お米と野菜とゆっくり発酵されたお味噌があれば、なんとか生き延びられる、そんな安心感が手作りお味噌にはあります。
安全で品質のよいマルカワ味噌さんの材料でつくったお味噌は、家族みんなに好評で、我が家にはなくてはならないものになっています(^-^)v
これからも末永く、よろしくお願いいたします。

Sky　様

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