自然栽培白米麹で作った甘酒

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

年末に送って頂いた自然栽培白米麹のみで甘酒を仕込んでから久々に屋根の雪下ろしをしまして作業後に甘く出来上がった甘酒を飲みました。
点滴効果抜群でした。
甘酒を飲まなかったら2、3日筋肉痛で動けなかったかと思います。
今後も塩麹、醤油麹、甘酒等に麹を使い続けていきたいと思います。
有難うございました。

みゅうこ　様

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